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香菇肉酱饭的做法

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香菇肉酱饭

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猪肉馅

、

鲜香菇

、

油菜

、

洋葱

、

米饭

、

花生油

、

甜面酱

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
香菇洗净切丁
步骤2/7 点击查看大图
洋葱油菜分别洗净切丁
步骤3/7 点击查看大图
炒锅加热放花生油，油热后放入洋葱翻炒出香味加入肉陷翻炒至肉陷变色
步骤4/7 点击查看大图
肉陷变色后加入香菇稍微翻炒，再加入甜面酱继续翻炒
步骤5/7 点击查看大图
加入甜面酱后要关小火，要不停翻炒防止糊锅，炒至肉酱出油香菇肉酱就炒好了。（加了甜面酱后一般不需要再加盐了，口重的可以再稍加点盐）
步骤6/7 点击查看大图
米饭是先蒸好的，蒸米饭的时候我加了一点玉米渣，感觉这样的饭更营养些。
最后一步点击查看大图
另用一锅烧一锅开水，水开后放入油菜焯烫一下捞出。将烫好的油菜和米饭一起放入炒好的香菇肉酱中拌匀，香菇肉酱饭就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-16

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