辣炒蛏子
-
步骤1/7
点击查看大图
买来蛏子用清水冲洗干净。因为贝类海鲜会有较多泥沙，一定要清洗干净，以免影响口感。
-
步骤2/7
点击查看大图
将小米辣切小段，姜切丝，蒜切片。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里做开水。
-
步骤4/7
点击查看大图
将蛏子焯一下水，一定要快以免肉质变老。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里放油下入姜蒜小米辣煸香。
-
步骤6/7
点击查看大图
下入蛏子翻炒，下入料酒，盐，糖，生抽，翻炒出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品闪亮登场。
艳艳夏日，来份小海鲜，去去炎热。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-16
辣炒蛏子的其他做法
辣炒蛏子的相关分类
辣炒蛏子的相关推荐
-
椒盐皮皮虾
126133人看过 -
清炒河虾
24566人看过 -
椒盐皮皮虾
12331人看过 -
海参炖蛋
58875人看过 -
葱姜炒螃蟹
1676513人看过 -
葱烧海参
25996人看过 -
锡纸烤蛤蜊
123206人看过 -
蒜蓉粉丝生蚝|二叔食集
261160人看过 -
海蟹蒸内脂豆腐
11309人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#蟹蒸蛋
147048人看过 -
营养：珍珠海虾煲
11846人看过 -
#“酒”是要开心#香酥椒盐河虾
149342人看过
