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碗糕的做法

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碗糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 500g

、

白糖 150g

、

鸡蛋 250g

、

泡打粉 10g

、

青红丝瓜仁、葡萄干、蔓越莓干随意适量

、

清水（如果喜欢奶味可以换成牛奶） 200g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有配料。
步骤2/9 点击查看大图
把鸡蛋与白糖搅拌在一起。
步骤3/9 点击查看大图
然后再把泡打粉到入已经打好的蛋液内打匀。
步骤4/9 点击查看大图
把面粉一点点箅入鸡蛋液内，一边箅一边搅拌。
步骤5/9 点击查看大图
已经搅拌好的面糊。
步骤6/9 点击查看大图
小碗抹油待用。
步骤7/9 点击查看大图
不要放满，大概三分之二就好。
步骤8/9 点击查看大图
放入锅内水开蒸十分钟。
最后一步点击查看大图
完成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-16

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