烤箱版三文鱼头，吃了停不下来
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步骤1/5
先把屋头祛腮对半切开，用料1腌制10分钟，料酒可以多放一些。
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步骤2/5
烤盘放油纸，把鱼头放入烤盘，然后烤箱调最大温度，中下火烤10分钟！
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步骤3/5
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把鱼头刷上蚝油，孜然粉，（料3）继续放进烤箱再烤10至15分钟左右，喜欢干些的还可以再烤会儿
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步骤4/5
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酱料的调制：生抽适量，开水少许，白糖，鸡精一小勺，放入香菜，蒜泥，辣椒，金桔！大功告成！
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最后一步
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出炉后可以撒些芝麻和香菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-17
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