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香葱、肉酱……夏日懒汉面的做法

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香葱、肉酱……夏日懒汉面

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名字起得很水，姑且就这吧。大家有没有感觉夏天到了懒得动，一个人的菜量又不好掌握，不是多了就是少了……于是，懒汉面就诞生了^_^（第一次把照片加了特效，虽然看起来好看，但心里总会觉得原图最好，好告诉大家我做完是什么样子，你们做完也是什么样子，duang……）

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切墩(初级)

挂面个人食量

、

肉酱自己喜欢的任何牌子口味都可以

、

白开水

、

配菜随意（看个人口味）

、

生抽

、

醋（老醋、香醋均可）

、

白糖

、

香葱 1根

、

盐可放可不放

烹饪步骤

步骤1/5
上锅煮水
步骤2/5
在准备好的碗里放入酱油、糖、醋，比例是2:1:2。加白开水冲开（因为肉酱和酱油的关系我就没放盐，喜欢口重一些的孩子可以酌情添加）
步骤3/5
香葱洗净，切小段备用（葱白味儿重，放葱绿部分会更合适）
步骤4/5
煮面
最后一步
煮好的面条沥水后放入准备好的汤碗中，加入葱绿段，肉酱........然后，大功告成

小贴士

配菜大家可以看个人口味添加。（圆生菜、豆芽、油麦菜、荷包蛋……）爱吃配菜的提前焯水，荷包蛋提前煎好，装碗前下进去就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-17

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