虾仁西兰花
西兰花、虾仁对宝宝都特别有营养
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步骤1/7
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西兰花剪小朵洗好过热水备用、葱花切丁蒜切片
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步骤2/7
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虾仁去虾头虾壳虾线、放淀粉、胡椒粉、盐少许、柠檬水抓匀腌十分钟
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步骤3/7
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热花生油倒入虾略煎(等油温高了再放入虾、这样虾表面才能一次成型,油温低表皮容易粘了、口感也不好)
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步骤4/7
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一面变色后翻面再煎
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步骤5/7
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虾煎七八分熟后放一边、爆香葱蒜
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步骤6/7
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下西兰花略放一点盐(虾已放盐腌过、不用放太多)翻炒均匀
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-17
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