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香菜牛肉的做法

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香菜牛肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉半斤

、

香菜 100g

、

胡辣椒 50g

、

蛋清 1个

、

盐，味精，花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛肉切丝，用蛋清酱油拌匀
步骤2/3 点击查看大图
香菜洗净切段，备用
最后一步点击查看大图
热锅放油，下牛肉，微熟后乘起待用；锅内剩余油下辣椒爆香，放香菜，微炒后放牛肉，放盐，味精，花椒粉，也可以放少许生抽，起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-17

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