青椒炒肉
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步骤1/12
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食材：甜椒，瘦肉
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步骤2/12
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甜椒切丝，瘦肉也切丝
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步骤3/12
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切好的肉丝用开水烫一下，（不烫的话这些血水是很难出来的，好多人好奇，为什么用开水烫，这就是原因啦）
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步骤4/12
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洗干净的肉丝，用生粉，芝麻油，盐腌制十分钟左右
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步骤5/12
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一定要均匀了
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步骤6/12
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热锅放油，生姜下去爆香
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步骤7/12
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把肉丝倒下去炒炒，炒七分熟就可以了
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步骤8/12
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盛出来备用
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步骤9/12
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锅内留有余油，把青椒倒下去炒炒
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步骤10/12
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放点盐调味，不要不多肉丝里面有盐了
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步骤11/12
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肉丝倒下去一起炒，有点干的话，可以加点水，炒到青椒熟了就可以出锅了
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最后一步
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盛到盘子啦，有木有想吃的呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-17
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