夏日素食-凉拌豆腐皮
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夏天天气闷热,人体消化功能开始减弱,这个季节适合多吃素食。朋友自己做的豆腐皮既营养又卫生,做过之后就爱上豆腐皮一发不可收拾。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
豆腐皮用水浸泡至发软,切丝。
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步骤2/5
芹菜洗净切碎粒
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步骤3/5
胡萝卜刨丝
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步骤4/5
锅里放适量水烧开,豆腐皮下锅煮2分钟沥干水份,芹菜烫熟沥干
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最后一步
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冷却后拌入胡萝卜丝,拌入调味料,撒几颗黑芝麻
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-18
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