炒花生米
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为了做凉拌菜炒了一盘花生米
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烹饪步骤
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步骤1/1
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全程用小火，点火放上锅立马就放油，一定要下油的同时倒入花生米，炒勺不停翻炒，不能停手哦，到听到锅内噼啪裂响，花生皮也爆开，花生米颜色变深红，这时候就可以熄火了，继续翻炒，用炒锅的余温炒至花生米焦就行了，出锅趁热撒盐拌匀，凉透了就可以吃了，嘎嘣脆喷喷香
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-18
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