京味酱肉
浏览 7.2万 · 收藏 507 · 学做 1
将做法保存到手机
北京风味酱肉以干黄酱和甜面酱为主,酱的肉瘦而不柴肥而不腻。用新款电压力锅做有收汁功能又可少放水。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
刮净猪皮洗好后切大块开水焯好
-
步骤2/5
点击查看大图
黄酱甜面酱加水和生抽料酒调匀
-
步骤3/5
点击查看大图
酱汁到入高压锅,放葱姜蒜料包。选择高压锅猪肉档压制。
-
步骤4/5
点击查看大图
收汁出锅凉后切片
-
最后一步
点击查看大图
切片装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-18
换个做法
京味酱肉的其他做法
京味酱肉的相关分类
京味酱肉的相关推荐
-
#我的女神“饭”儿#东北酱肉
95627人看过 -
酱肉
80409人看过 -
腌酱肉
30803人看过 -
快捷简单的紫菜鸡蛋汤
1703635人看过 -
酸辣土豆丝
40816628人看过 -
#山姆团圆宴#东北小鸡炖蘑菇
209765人看过 -
蜜汁鸡腿
1002973人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38521039人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
618269人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1970945人看过 -
#肉食主义狂欢#新奥尔良烤翅:在家做跟肯de基一样的味道!
3215415人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16690934人看过