京味酱肉
浏览 7.2万 · 收藏 507 · 学做 1
将做法保存到手机
北京风味酱肉以干黄酱和甜面酱为主,酱的肉瘦而不柴肥而不腻。用新款电压力锅做有收汁功能又可少放水。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
刮净猪皮洗好后切大块开水焯好
-
步骤2/5
点击查看大图
黄酱甜面酱加水和生抽料酒调匀
-
步骤3/5
点击查看大图
酱汁到入高压锅,放葱姜蒜料包。选择高压锅猪肉档压制。
-
步骤4/5
点击查看大图
收汁出锅凉后切片
-
最后一步
点击查看大图
切片装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-18
换个做法
京味酱肉的相关分类
京味酱肉的相关推荐
-
酱肉
134108人看过 -
腌酱肉
30497人看过 -
酱肉(猪肉)
99668人看过 -
酱肉
158968人看过 -
酱肉
110556人看过 -
#我的女神“饭”儿#东北酱肉
95356人看过 -
酱肉
27929人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16655318人看过 -
腌酱肉 备年货
297462人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#爽脆藕片
239766人看过 -
解馋小酥肉(火锅店同款)
346236人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10496454人看过