玛格丽特饼干
简简单单的入门级饼干，味道不错，饼干的全称太长，叫“住在xxxxx的玛格丽特小姐”，我没记住，加上昨天玩平板电脑的时候被砸了一下，就算记住了也都忘了(⊙o⊙)…
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步骤1/7
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黄油软化加糖粉和盐打发，煮一个鸡蛋，取出蛋黄备用。
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步骤2/7
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蛋黄过筛到黄油里。
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步骤3/7
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搅拌均匀后筛入低粉和玉米淀粉。
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步骤4/7
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揉成一个面团，揉到不太散的状态，不要过度揉面，然后报上保鲜膜，放入冰箱冷藏40分钟。
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步骤5/7
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从冰箱取出的面团分成20份。
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步骤6/7
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每一份都搓成小球，放到铺有油纸的烤盘上。
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最后一步
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用手指在中间一按，就会出现图中的状态，经典的玛格丽特造型就出现了。放入170度预热好的烤箱烤15分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-18
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