焖锅中翅排骨
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新买的利仁锅做的第一道菜！
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
中翅、排骨、胡萝卜、土豆、洋葱、香菇、金针菇、大葱、蒜
烹饪步骤
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步骤1/4
将时蔬洗净切块！忘记拍照了！
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步骤2/4
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热锅热油！将大蒜，洋葱下锅煸炒！出香味后将蔬菜倒入锅中！继续炒3分钟！然后盖上锅盖焖2分钟
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步骤3/4
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将事先用料酒胡椒腌制半小时的鸡翅、排骨倒入锅中翻炒！
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最后一步
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焖的过程中调酱料！蚝油、香油、生抽、盐、番茄酱、老感冒、花椒油、白糖！调好后倒入锅中翻炒！将金针菇倒入锅中！盖上锅盖焖15分钟左右！就好了！中间记得翻炒几次！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-18
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