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懒人版凉米线的做法

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懒人版凉米线

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天气热的时候来一碗，爽歪歪

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10分钟左右 | 切墩(初级)

葱姜蒜适量

、

糖，醋适量

、

番茄，韭菜适量

、

盐，鸡精，老干妈火锅底料，油辣子适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
醋用的是加加的这个醋，不算太酸，还可以
步骤2/4 点击查看大图
因为是第二天要带到店里吃，所以头天就把葱姜蒜香菜番茄小米辣都切好了放小碗里，旁边那个就是老干妈火锅底料了，清油的，味道很好。
步骤3/4 点击查看大图
店里只有冰糖，放了点开水化开冰糖
最后一步点击查看大图
米线，放了点白菜跟韭菜一起烫熟，然后捞到凉水里过一下，再捞进碗里，把所有的料都拌进去就可以了，很简单。我的成品图被无意中删了，有兴趣的可以自己试哈，真的很简单，又好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-19

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