简单好吃的秦氏红烧肉
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简单又好吃，是妹妹爱吃的菜!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉洗净切块。
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步骤2/4
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锅小火，加少量油，待稍热加入冰糖，不停搅动到融化，等糖溶液冒出黄色的泡泡加入五花肉炒至上色，在炒的过程中加入适量生抽和少量老抽。
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步骤3/4
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加入花椒八角和姜炒至红亮，加入热水，水要没过肉，加入适量盐。把肉倒入高压锅，焖制15分钟。
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最后一步
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再倒入炒锅收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-19
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