鸡翅啊鸡翅,红烧的鸡翅
关于这道菜,可能是由三杯鸡演化来的,没什么门派,方子里的那三杯调味可以换成红酒,可以换成可乐,总之就是怎么高兴怎么来,家里有啥就放啥。
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡翅正反面划口,放入葱姜片,蚝油,料酒腌制十分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
十分钟后,锅做热,到入油,待油温微微冒青烟的时候,放入刚才腌制好的鸡翅中,两面煎成金黄色。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里加入酱油,黄酒,啤酒,冰糖,热水,中火盖盖,炖15到20分钟左右。总体的水量刚好没过鸡翅就可以了。
-
步骤4/5
点击查看大图
15分钟后加入盐,鸡精,调味。转大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
噔噔噔噔,盛盘出锅,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-19
红烧鸡翅的相关分类
红烧鸡翅的相关推荐
-
茄汁大虾
31283296人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25644218人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16719159人看过 -
红烧鸡翅
15669733人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14099757人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11835697人看过 -
排骨土豆炖豆角
10372500人看过 -
番茄炒金针菇
9817224人看过 -
清炒菠菜胡萝卜
9190989人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6621391人看过 -
葱爆羊肉
6372102人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5672577人看过