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双椒鱿鱼花的做法

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双椒鱿鱼花

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突然昨天晚上超级想吃鱿鱼…跑遍超市没有鱿鱼…只好买冰箱的速冻鱿鱼花，切好的所以我就没动手了切了…超级好做的一道菜重点味道一级棒图片上的分量是两个人的不用太多够吃就好

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鱿鱼花 200g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 青椒 1个（大个）

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 红椒 1个（大个）

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐巴适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
我是买来的速冻鱿鱼花，所以记得焯一下～自己切的也方便竖横交叉切就可以啦，不喜欢切的也可以块或者鱿鱼圈，不影响的哦～
步骤2/5 点击查看大图
所有材料备好～红椒和青椒切块不规则的切～两个颜色搭配卖相超级好～蒜苗只用了头爆香哦～
步骤3/5 点击查看大图
蒜苗头加油暴香，加入鱿鱼快速翻炒，翻炒期间可以加入料酒酱油盐巴，颜色提起来
步骤4/5 点击查看大图
接下来就把双椒加进去，我觉得不用炒很久，双椒太烂了就不好吃了，最后一步加点味精，翻炒出锅就好，喜欢吃辣点的可以加点老干妈，颜色更好看
最后一步点击查看大图
出锅了，超级简单，味道也很好，学起来哦～

小贴士

冰冻的鱿鱼花记得要焯水～个人觉得这样炒起来也方便～也卫生

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-19

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