果汁胭脂藕
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做火龙果沙拉剩余一些“边角料”，（详见另一菜谱“火龙果沙拉”）。物尽其用，制作了这款凉菜～
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烹饪步骤
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步骤1/5
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现在是藕季，挑选嫩藕两段，切薄片。准备火龙果肉半碗～
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步骤2/5
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由于果肉有块状，所以碾磨了一下～
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步骤3/5
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把火龙果肉，火龙果汁一起拌入藕片～
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步骤4/5
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细砂糖以各人口味酌情添加～
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最后一步
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炎炎夏日，啖嫩藕。以果入馔染其色，食之唇齿留香～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-19
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