豆果蜜枣粽子套餐
今年本来准备买现成粽子过节，看见豆果正好有个套餐，价格也很合适，就买了一套，自己动手丰衣足食哦
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步骤1/8
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糯米我泡了一下午。五六个小时。
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步骤2/8
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粽叶我这包有两只虫哦。不知道其他买家有没有碰到。反正也是要清洗干净，和糯米同时间泡的。
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步骤3/8
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说可以包七个。可是枣给了六个。不过很大，不喜欢甜可以一个枣包两个。我还另外加了葡萄干。
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步骤4/8
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有大概四片叶子都裂了。所以有的用了一片来包，有的就两个裂的落一块儿，互补下。底下放糯米，加枣。
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步骤5/8
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再用糯米盖好。一边加米一边用筷子往里面插插，用勺子按按。填紧实。
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步骤6/8
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把上面的叶子翻下来，盖住米。虎口按住两边，大头朝上，另一只手拿绳子开始扎牢粽子。我一个人没办法拍过程。反正就是不要漏米，怎么绑都可以了。
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步骤7/8
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建议最好放水里煮。蒸的会比较干。普通锅要两个小时中火全程。高压锅一个小时就可以了。当然我的粽子不大，如果包的大，陷儿多就延长半小时。水量要多点，不要干锅了。
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最后一步
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还不错吧。这里也住大家端午节安康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-19
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