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辣子鸡（完胜老干妈辣子鸡）

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一笑＆而过

既辣子香菇后，凭想象拷贝了老干妈的辣子鸡酱。自己感觉完胜哟。我食材更足。好多鸡肉。老干妈那一瓶子没几块 还带骨头哩。哈哈。。这次买的辣椒非常辣，花椒非常麻，，超级好，淘宝买的，28块2斤，超便宜，一个杭州的店铺，叫个乡里乡亲干货铺。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 500g
、
干辣椒面 50g
、
花椒粉 10g
、
油 略多
、
水 小半碗
、
白芝麻 适量
、
料酒 2勺子
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
鸡精 适量
、
糖 2大勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-20

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