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豆角和面条的完美组合---豆角焖面

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吃货小眼

第一次吃这个面是妈妈做的，还是在小时候吃过的，这些年独自在外，老妈没办法给我做了，想吃的时候会照着回忆做上一碗。虽然味道可能和老妈做的不一样，但是要的就是这种回忆。。。
食材清单 加入采购清单
豆角 300克
、
肉 适量
、
西红柿 1个
、
面条 适量
、
盐 少许
、
老抽 少许
、
生抽 少许
、
耗油 少许
、
鸡精 少许
、
糖 少许
、
大蒜 少许
、
葱、姜 少许
烹饪步骤
小贴士

1、中餐都是个人口味来的，我没有称调料的份量，平时经常做饭的人会掌握一个基本量的 2、水要没过菜，但不要太多，不然面条容易煮烂 3、出锅的时候撒入蒜会增加面条的香味，不喜欢的也可以不加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-20

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