快手糖醋排骨
由于是我一个人做这道菜，只好发张成品图了。
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步骤1/6
点击查看大图
这是成品照片
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步骤2/6
烧开水，放入姜片，排骨，煮二十分钟。
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步骤3/6
煮好的排骨捞出，沥水。
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步骤4/6
炒锅烧热，放食用油，放入排骨，略微炸一至两分钟。
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步骤5/6
放入事先冰糖和醋，然后不停翻炒。
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最后一步
锅中液体逐渐裹住排骨，排骨变成棕红色，部分油析出，停火起锅。
冰糖，醋，盐事先放在一个碗里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-20
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