炸薯片
每次经过小卖部 宝宝都喜欢买薯片 想着看能不能自己在家尝试做一下 不成功便成仁！！家里做的吃的放心些！
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步骤1/4
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土豆去皮 可用擦皮的工具 刀工好的也可切成薄片
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步骤2/4
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切好的土豆片要放水里 泡 然后冲洗几遍这是防止变色和炸时口感更脆
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步骤3/4
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油放锅里烧热 土豆片用吸水纸吸光表面的水入油锅就不会溅到处油了 注意哦 炸薯片要小火炸出来就会金黄酥脆哦
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最后一步
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薯片浮起变硬就可捞起来了 洒点盐拌拌 不要太好吃 可配番茄酱吃都挺好的哦
洒少许盐拌匀就是原味。也可沾番茄酱吃 想沾啥都行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-20
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自制炸薯片
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