白菜炸肉卷
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步骤1/9
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肉,清洗干净,切碎剁成泥
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步骤2/9
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虾,将虾头,虾尾,外壳去掉,剁碎成泥后跟五花肉泥混一起,放盐,油,酱油,鸡粉腌制十五分钟
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步骤3/9
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接下来清洗香菜,蒜蓉,辣椒切好备用
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步骤4/9
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香菇洗净切片备用
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步骤5/9
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用白菜包上腌制好的肉,摆盘。
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步骤6/9
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锅里放半锅水烧滚后把包好的菜卷,盖上盖子煮十五分钟
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步骤7/9
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白卷蒸熟后拿出一边放着备用,锅里下油少许,放入蒜蓉,辣椒煸炒出香味
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步骤8/9
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香菇炒好再加入调味料,最后加入香菜,打生粉水勾芡淋到蒸好的菜卷
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最后一步
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成品出来了,
清蒸又不清淡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-20
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