杨梅酒
浏览 2.6万 · 收藏 94
将做法保存到手机
无锡马山杨梅个大味甜略带酸味，用来做杨梅酒再合适不过。老酒坊打了6斤54度的金花雕白酒用来净泡，香气四溢～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把杨梅用淡盐水泡上20分钟（杀死果虫，去除杂质），随后用清水洗净。
-
步骤2/3
点击查看大图
将洗净后的杨梅晾干（我是将其平摊在厨房用纸上晾了一夜）
-
最后一步
点击查看大图
按一层杨梅一层冰糖这个比例放入泡酒罐，然后倒入至少45度以上白酒并盖紧。（泡酒罐必须干净无水且白酒一定要超出杨梅至少3公分，多则不限）一个月后就可以喝上这口感独特,香味浓郁,口味香醇的杨梅酒啦～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-21
换个做法
杨梅酒的其他做法
杨梅酒的相关分类
杨梅酒的相关推荐
-
清凉怡夏之杨梅酒
192100人看过 -
杨梅酒
80683人看过 -
又到一年一度杨梅季，你家泡杨梅酒了吗？
63893人看过 -
泡杨梅酒，最好的配比！最好的口感！
51757人看过 -
空气炸锅菜谱第一弹☞脱脂烤五花肉
552139人看过 -
杨梅酒｜不用白酒泡的杨梅酒，颜值高做法还简单
11258人看过 -
香菇红枣炖鸡汤
10187018人看过 -
凉拌洋葱木耳
64729人看过 -
虫草花炖鸡汤
1984522人看过 -
#我的2024年夜饭#红枣枸杞炖鸡汤
248235人看过 -
【视频】杨梅干、杨梅汽水、杨梅酒～杨梅的三种保存方法
871111人看过 -
超级好喝的杨梅酒泡法
25255人看过
