坚果冰淇淋
因为喜欢吃DQ家的坚果冰淇淋,所以在家自己做了,味道太赞,太赞!根本停不下来!!!
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步骤1/12
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牛奶加略打发蛋黄液(蛋黄+白砂糖)搅拌至浓稠。这里已省略很多步骤,想看具体步骤的请参照昨天发的那个菜谱-纯手工冰淇淋。
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步骤2/12
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再来一张。
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步骤3/12
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加入打发6分的淡奶油,撒入坚果碎。搅拌。
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步骤4/12
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这是'半小时一次'6次搅拌后的样子。
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步骤5/12
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准备小玻璃瓶洗净沥干水,蜜蜜豆铺瓶底。
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步骤6/12
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倒入坚果冰淇淋液。
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步骤7/12
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盖上小盖子,放入冰箱冷藏一夜。
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步骤8/12
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取出。
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步骤9/12
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坚果冰淇淋,超级赞的味道!
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步骤10/12
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好吃到停不下来,五分钟消灭一瓶。
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步骤11/12
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可爱的小瓶子哟~具体步骤参照上一个菜谱-纯手工冰淇淋。
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最后一步
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当冰淇淋遇上酸奶,完美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-21
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