无奶粉的旺仔小馒头
最近两个月都没空做饼干 今天终于可以试试一直想做的旺仔小馒头了 but 不成功啊!因为没有奶粉 我一直是有什么用什么的 所以不知是不是这个原因造成不像旺仔的味道呢!黄油味比较重呢 也是酥酥的 大家引以为鉴吧!
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步骤1/6
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所有粉都加进去
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步骤2/6
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加一个鸡蛋 蜂蜜 炼乳 黄油融化加入 好啦 所有材料都在盆里了
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步骤3/6
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先拿筷子搅啊搅 然后就下手揉啊揉 成团 看干湿程度可以加点淀粉或者油
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步骤4/6
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我比较懒啦 直接揪面揉团
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步骤5/6
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好啦 我做的有点点大 加热后会变大一些 所以做小一点吧
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最后一步
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好啦 晾凉就酥了
下次我要严格按照食谱来 no butter 再去买个原版的来比一下 不过自己做健康是必须的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-21
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