清蒸鲈鱼
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10-30分钟
| 配菜(中级)
鲈鱼
1条
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.鲈鱼清洗干净 2. 鱼身抹盐少许，料酒姜小葱腌制15分钟。3.水烧开后 蒸鱼10分钟左右。4.关火后继续焖蒸5分钟左右。5.倒掉蒸出来的水，鱼身散姜丝小葱胡萝卜丝.6.空锅烧热油 淋在姜丝小葱等鱼身。7.加料汁（蒸鱼豉油与生抽2:1调制）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-21
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