是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炒饭也要小清新（不能错过哦）的做法

点击查看大图

炒饭也要小清新（不能错过哦）

浏览 1.4万 · 收藏 288 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这是我儿子最喜欢的蛋炒饭，百吃不厌。酱油中融入番茄酱，每一颗饭粒都超有味，加上青瓜，瞬间变清新。这样的炒饭你当然不能错过哦！

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

冷米饭两人份

、

青瓜一根

、

新鲜香菇四个

、

双汇台湾烤肠一包

、

番茄酱一汤匙

、

酱油适量

、

盐少许

、

油适量

、

葱花少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
加工：鸡蛋加盐打散，米饭捣松，香菇洗净切丁，烤肠切片，青瓜去皮切丁，葱切碎，番茄酱一大汤匙。
步骤3/8 点击查看大图
大火热油锅，倒入香菇，翻炒至飘香。
步骤4/8 点击查看大图
倒入蛋液，迅速翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
倒入烤肠、番茄酱、酱油和糖，翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
倒入米饭，一边翻炒一边捣松，使每颗饭粒都与其他食料充分融合。（为了使蛋炒的不要过老，可将火调至中小火，炒匀后再调回大火翻炒）
步骤7/8 点击查看大图
倒入青瓜和葱花，快速翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
出锅，满满两大碗哦！香~~~~

小贴士

青瓜最后放，翻炒时间不宜过长，否则会失去本来的清脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-21

换个做法

小清新的其他做法

小清新的相关分类

炒饭棒棒糖春饼汤圆打卤面年糕更多

小清新的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许