鲍鱼炖土豆
浏览 152.8万 · 收藏 1.1万 · 学做 46
将做法保存到手机
高大上的鲍鱼配上平民小土豆,幻化出一种“王谢堂前燕,飞入百姓家”的感觉 。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
鲍鱼刷干净,放入开水中烫一小会儿。土豆切滚刀块。做锅,热油,放葱姜蒜爆香,下土豆翻炒。土豆稍微变色加老抽,生抽,白糖翻炒(注意转小火,火急易糊)。加开水和烫过的鲍鱼(记得去掉鲍鱼壳,鲍鱼表面划出菱形)小火慢炖。土豆熟后大火收汤。起锅,装盘,撒点葱花点缀。拍照,各种秀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-21
换个做法
鲍鱼炖土豆的相关分类
鲍鱼炖土豆的相关推荐
-
鲍鱼炖土豆
191287人看过 -
#我们约饭吧#鲍鱼排骨炖土豆
1941101人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14039762人看过 -
凉拌白菜
4271768人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12040217人看过 -
鲍汁捞饭能吃八碗:家庭版红烧鲍鱼
6657079人看过 -
#美食视频挑战赛# 鲍鱼炖土豆
472214人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6730337人看过 -
干锅菜花
1564536人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
745081人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48183545人看过 -
鱼香肉丝
6275344人看过