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武汉热干面

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银元宝

热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国乃至世界。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
碱水面条 100g
、
酱油 适量
、
麻汁（麻酱） 适量
、
香油 适量
、
辣萝卜干 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

由于调料中有酱油、辣萝卜干，所以没放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-21

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