土豆炖鲍鱼
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步骤1/8
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鲍鱼洗净剖好,切十字花待用。
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步骤2/8
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五花肉切片。
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步骤3/8
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土豆切块!
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步骤4/8
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葱姜蒜若干
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步骤5/8
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油锅炝锅,下五花肉翻炒。
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步骤6/8
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下入土豆,加盐、鸡精、酱油、老抽,随后加入高汤(无高汤水也可以),大火烧开,小火熬至35分钟,带土豆基本绵软。
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步骤7/8
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待出锅还有十分钟时下入鲍鱼,小炖10分钟,撒香菜出锅。
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最后一步
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常常自己的手艺吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-22
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