紫苏炒花甲
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亲爱的爱吃，所以摸索着学会了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红椒切丝，蒜切片，紫苏切小片。
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步骤2/4
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热油，加蒜，加入洗净控水后的花甲，大火炒。
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步骤3/4
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看到有部分花甲开盖后，加入红椒丝。
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最后一步
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花甲基本都开盖时加入紫苏，翻炒一下，三分钟内出锅。
小贴士
只需要油和极少量盐调味，即可带出花甲的鲜味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-22
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