三文鱼头豆腐海带汤
老婆刚生完娃,身子虚,需要喝汤补,三文鱼头汤的确是孕产妇必备补品!
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步骤1/6
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三文鱼头洗净,分刨,用少许白酒腌制十分钟去腥。
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步骤2/6
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鱼头正反面煎黄,这样炖汤不容易腥。
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步骤3/6
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我用的是砂锅,锅内放入五片姜,加纯净水,烧开后放入煎好的鱼头,炖45分钟。
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步骤4/6
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倒入豆腐块和海带丝,再炖15分钟(期间我还放了一个大葱段)。
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步骤5/6
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备好香菜、香葱末,以个人口味加入。
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最后一步
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出锅啦!
产妇,孕妇,坐月子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-22
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