超级浓白骨头汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
把大骨洗干净,冷水入锅,放入生姜,大茴,葱,料酒,大火煮沸,捞出,并用温水把骨头上的浮沫洗干净
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步骤2/4
将葱和生姜铺下面大骨放入电饭锅里面加满水,按煲汤键
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步骤3/4
将电饭锅里面所有食材,倒入铁锅中,用中火熬制,这时候骨头已经很酥烂了,能容易炖出胶原蛋白等物质~
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最后一步
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看汤白了,转小火再炖半小时就可以出锅了,喝的时候加自己喜欢的调料就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-22
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