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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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夏天，一个不想让人做饭的时候，嘿！老板，来碗葱油拌面吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面条想用多少用多少

、

大葱一把

、

酱油 4汤勺

、

盐想用多少用多少

烹饪步骤

步骤1/8
大葱切段备用，擦干水分，不然下了锅会炸。
步骤2/8
油倒入锅中（什么油都可以），稍稍加热至温热。
步骤3/8
放入切好的香葱段。
步骤4/8
中小火熬制葱油，捞出葱段，用放入碗中备用。
步骤5/8
将面条煮熟，煮得稍微硬一点即可。
步骤6/8
将煮好的面条过冷开水，捞出沥干水分。
步骤7/8
加入一勺葱油，放入一些炸干的葱段。
最后一步
淋上酱油，将面条搅拌均匀。装盘即可食用。

小贴士

煮一般面条如果在锅中加少量食用盐，这样煮出来的面条不会糊烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-22

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