保留原食材的颜色'蒜油茄子'
浏览 1.4万 · 收藏 63
将做法保存到手机
今给大家推进一款色香味聚群的健康料理，这道料理不需要油炸，只需要在微波炉小转一会，就可以保持原食材本身的颜色。也方便那些家里突然有朋友来访的，让您轻松搞定一道7分钟快速料理'蒜油茄子'。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备茄子三个洗净备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
把茄子切成条状，摆放到一个耐热的微波专用盘子或盒子里，在茄子紫色表面均匀的刷少许橄榄油。盖上盖子放入微波炉，1000W加热4-5分钟就好。
-
步骤3/4
点击查看大图
微波炉加热5分钟后就是这样子，不需要过冰水，直接倒入炸好的蒜油.少许盐.少许鸡精粉，搅拌均匀就可摆盘。
-
最后一步
点击查看大图
这就是成品'蒜油茄子'。
小贴士
蒜油可以用肉末臊子来代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-22
换个做法
保留原食材的颜色'蒜油茄子'的其他做法
保留原食材的颜色'蒜油茄子'的相关分类
保留原食材的颜色'蒜油茄子'的相关推荐
-
少油+食材丰富的焖鸡翅
9252人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17264975人看过 -
#春日养生局#上汤金花菜
113744人看过 -
#换着花样吃早餐#食材简单|5分钟脆香吐司
241695人看过 -
香喷喷的～德式土豆香肠蘑菇拼盘
57228人看过 -
补脑食材，怎么搭配才能发挥最大作用？
31142人看过 -
#丘比小能手料理课堂#红烧二冬
128296人看过 -
黑牛肝菌炒饭——高级食材的民间做法
81819人看过 -
小炒皇
60571人看过 -
秋季养生血脉觉醒
8009人看过 -
小炒皇
28908人看过 -
酥脆好吃的鸡肉酥，不需开酥，烤箱美食
74095人看过
