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青椒肉丝的做法

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青椒肉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉

、

青椒 3个

、

红椒一个

、

姜蒜少许

、

豆瓣酱一勺

、

酱油醋适量

烹饪步骤

步骤1/4
肉，青椒，红椒切成丝，姜蒜切碎。
步骤2/4
把切好的肉丝和姜蒜末放碗里，放豆瓣酱，搅拌后腌制两分钟左右
步骤3/4
锅烧热放油，油烧热后倒入腌制的肉丝，翻炒，加入点酱油和醋，肉丝快熟时倒入切好的青红椒，放点盐，翻炒。
最后一步
起锅时加点点鸡精。完工。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-22

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