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西红柿鸡蛋面的做法

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西红柿鸡蛋面

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切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

西红柿 2个

、

小葱 1只

、

面条适量

、

食盐适量

、

油适量

、

生姜 1个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
往锅里加入适量油，等油热后加入鸡蛋，用锅铲将鸡蛋打碎成不规则块状，十五秒左右，加入去皮切好的西红柿和生姜沫，翻炒二十秒左右，加入热水或冷水，待汤煮沸，将西红柿鸡蛋汤捞出待用。
最后一步点击查看大图
煮适量面条，煮面过程中，往锅里加入一点点食盐，面条煮好后捞出，将西红柿鸡蛋汤浇在面条之上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-23

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