葱油饼
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步骤1/8
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葱切碎,加上盐,花椒粉,食用油和香油拌匀,备用。
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步骤2/8
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面粉加水,加上一个生鸡蛋,和的稀软一些。
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步骤3/8
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切成面剂子,压成饼的时候别比锅大了就行。
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步骤4/8
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压成薄饼,放一勺调好的葱花,涂匀。
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步骤5/8
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从两侧卷起,我这次只卷了一次,因为葱花只涂了一边。
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步骤6/8
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捏住两头,拧麻花之后,卷成一圈,用手掌按平,压成饼状。
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步骤7/8
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卷成这个样子
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最后一步
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油热,放饼。一面金黄再换另一面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-23
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