自贡鲜锅兔
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家乡的味道！
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10-30分钟
| 配菜(中级)
兔子肉 小米辣 青豆 嫩姜 蒜 花椒 料酒 高汤 盐 味精 鸡精
烹饪步骤
-
步骤1/1
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先把兔肉用料酒胡椒拌一下，然后准备其他辅料！用油过一到兔子肉，捞起放旁边！就开始用豆瓣炒辅料！记住最重要是把兔肉去腥，保持柔嫩！其他都是浮云
小贴士
重口味的食材！准备好三黄片降火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-23
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