懒人菜单-卤汁焖花菜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
花菜洗净晾干，蒜苗洗净切段。
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步骤2/5
热锅下油烧热后，入花菜煸炒至略软。
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步骤3/5
加入自家卤菜后的老卤汁2勺略翻炒片刻。没有的话可用超市卖的卤汁代替。
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步骤4/5
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加入高汤或开水半碗左右，盖锅盖焖一会儿。
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最后一步
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焖至快收汁时尝味，如果偏淡可放盐或酱油，再加入蒜苗，炒至蒜苗变软后起锅（无蒜苗亦可）。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-23
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