是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

紫薯麻球的做法

点击查看大图

紫薯麻球

浏览 33.2万 · 收藏 1.3万 · 学做 83

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

每次去饭店我儿子必点的一道点心，用的是油豆沙，咬一口会流沙，很香甜

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

紫薯 300g

、

糯米粉 60g

、

牛奶 60g

、

白糖 5g

、

豆沙馅儿适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
紫薯蒸熟剥皮后压碎
步骤2/12 点击查看大图
加入糯米粉、糖和牛奶
步骤3/12 点击查看大图
揉均匀成细腻的面团，盖上保鲜膜半小时
步骤4/12 点击查看大图
用手揪一块面团，揉圆后，捏成碗形
步骤5/12 点击查看大图
放入豆沙馅儿
步骤6/12 点击查看大图
手上沾点水，用虎口慢慢往上推封住口子
步骤7/12 点击查看大图
放入白芝麻碗里蘸上白芝麻
步骤8/12 点击查看大图
全部做完
步骤9/12 点击查看大图
油锅加热到冒泡，放入麻球，开小火，等到麻球浮起就熟了
步骤10/12 点击查看大图
捞出控油
步骤11/12 点击查看大图
香香甜甜的麻球做好了
最后一步点击查看大图
里面流沙馅儿，当心烫嘴

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-23

换个做法

紫薯麻球的相关分类

小吃棒棒糖雪花酥冰糖葫芦年夜饭腊八蒜更多

紫薯麻球的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许