三华李腌渍嫩子姜-
用三华李腌渍子姜，酸甜脆口，胭脂色非常诱人，无任何添加剂和色素，作为夏日吃粥小菜是非常开胃的。
-
步骤1/9
点击查看大图
很嫩很嫩的子姜洗干净刮去外皮，切成薄片。
-
步骤2/9
点击查看大图
这就是三华李子果啦
-
步骤3/9
点击查看大图
三华李洗干净在肉菜板上用刀背使劲拍扁
-
步骤4/9
点击查看大图
备好冰糖(腌渍酸食物用冰糖最佳，腌出的酸菜口感保持脆口)
-
步骤5/9
点击查看大图
姜切薄片用盐粒抓一下，渍5分钟，5分钟后抓干姜水份。
-
步骤6/9
点击查看大图
姜抓干水份放到拍扁的李子盘里，下盐冰糖拌均匀(盐少些，冰糖多些)
-
步骤7/9
点击查看大图
拌均匀后用盘子压紧，2个小时后翻动拌匀放冰箱冷冻24小时可拿出来吃(如果不够咸和不够甜还可以再加盐和冰糖。
-
步骤8/9
点击查看大图
胭脂色的子姜，酸酸甜甜，红胭脂的李子汁无公害，李子也非常好吃哦！
-
最后一步
点击查看大图
炎热的夏日里这盘酸姜用来吃粥是不是很开胃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-23
三华李腌渍嫩子姜-的其他做法
三华李腌渍嫩子姜-的相关分类
三华李腌渍嫩子姜-的相关推荐
-
#我们约饭吧#草莓酸奶雪糕
328188人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
14002718人看过 -
超简单的～盐焗香螺
19240人看过 -
#夏日多巴胺饮品#夏日必备饮品酸梅汤～清热消食
220636人看过 -
杂鱼锅贴
336472人看过 -
老北京酸梅汤#精品菜谱挑战赛#
2393224人看过 -
#本周热榜#老北京秘制酸梅汤，生津止渴，健胃消食
93424人看过 -
手抓饼
10338698人看过 -
自制：泡椒
448024人看过 -
芒果酸奶雪糕
312262人看过 -
凉拌土豆丝，美味简单又开胃#加油 英格兰#
202268人看过 -
#夏日餐桌降温企划#凉拌酸辣土豆丝
208205人看过
