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石花膏的做法

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石花膏

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石花草能清肺化痰、清热燥湿，滋阴降火、凉血止血，并有解暑功效。

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1小时以上 | 配菜(中级)

石花草 50g

、

白醋少许（约一茶匙）

、

纯净水 2000ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
石花草杂质多，应先挑选一下。
步骤2/5 点击查看大图
将洗净的石花草装纱布袋内（煮好后无需过滤），加2000ML纯净水及少许白醋同煮1小时。
步骤3/5 点击查看大图
1小时后过滤倒在容器内，自然放凉后即结成冻。为增加口感，放冰箱冷藏保存。
步骤4/5 点击查看大图
拌上蜂蜜即可食用
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石花膏加上水果（红心火龙果或者芒果）口感更丰富。

小贴士

石花草熬制时下少许白醋同煮，煮1小时后将石花草过滤掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-24

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