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自制小油条

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y圆子y

心动于各种面食类食品，这次也是看到达人们做的油条，想想也是许久没吃了，于是自己在家捣鼓起来，第一次做，各种担心，最后炸制的时候还是没能控制太好，受热不是很均匀，但是味道不错，处女座，还是比较满意的，后面会再次尝试的。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
中粉 500g
、
黄油 50g
、
泡打粉 11g
、
牛奶 11g
、
鸡蛋 1个
、
水 260g
、
盐 9g
烹饪步骤
小贴士

油锅底部冒小泡泡的时候说明油温差不多了，丢一小块面团，如果迅速浮起，就可以炸制了，过程中要注意翻动。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-24

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