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自己学做烫面小蒸包，味道么么哒的做法

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自己学做烫面小蒸包，味道么么哒

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小笼蒸包，比买的好吃多啦！

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1小时以上 | 配菜(中级)

肥瘦猪肉 2斤

、

大葱 1根

、

香菜 3棵，本人爱吃香菜，所以放的多。

、

姜根据自己口味放。

、

生抽 3勺

、

料酒 3勺

、

香油 2勺

、

花生油 6勺

、

老抽 1勺

、

盐 6小勺

、

面粉 4碗

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
烧开水，准备和面。
步骤2/11 点击查看大图
剁肉馅。
步骤3/11 点击查看大图
这是需要的葱，姜，香菜。
步骤4/11 点击查看大图
把肉馅和葱，姜，香菜剁在一起，拌匀。上图。
步骤5/11
在馅里放入花生油，生抽，老抽，香油，盐，料酒，进行搅拌均匀，备用。
步骤6/11 点击查看大图
揉面。切成饺子皮大小的皮备用。
步骤7/11 点击查看大图
开始包吧！加油！
步骤8/11 点击查看大图
锅内放入适量的水，把笼布用水弄湿，铺好，把包子摆好入锅。
步骤9/11 点击查看大图
开始蒸，大概30分钟左右，大火。
步骤10/11 点击查看大图
出锅看成品。
最后一步点击查看大图
烫面皮的包子，特别劲道，亲们都试试吧！味道不错哦！吃的时候，可以蘸着酱油和醋吃，喜欢辣的，切点辣椒吃，美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-24

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