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蒜蓉鲍鱼的做法

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蒜蓉鲍鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鲍鱼

、

粉丝 300g

、

大蒜 100g

、

食用油

、

生抽一勺

、

老抽一勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.鲍鱼清洗干净，把内脏去掉，鲍鱼肉至于清水中。记得把鲍鱼壳刷干净哦2.锅中放油适量，把蒜切成蒜末，放入油锅中注意小火，在放入生抽一勺，加入一小块冰糖，翻炒蒜蓉出锅备用。3.鲍鱼花刀下锅蒸10分钟左右，然后拿出来，把粉丝放在肉下，把蒜蓉摸在鲍鱼肉上，用生抽老抽大喜大鲜滋味调匀，浇在鲍鱼肉上，下锅蒸5分钟。
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很诱人

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-25

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