蛋包饭
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把火腿肠、胡萝卜、洋葱切粒,香菇泡发切粒!先把洋葱粒跟香菇粒一起用油爆香,出锅热锅放油,翻炒豌豆1分钟,加入胡萝卜,火腿肠一起翻炒2分钟,再加入洋葱香菇粒一起翻炒,至所有食材熟撒点胡椒粉,适量的盐跟酱油!翻炒1分钟,出锅即可。
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最后一步
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把两个鸡蛋,加点点盐,打散。平底锅,倒点油,开最小火,把鸡蛋液摊平,煎成鸡蛋皮。在三分之1处放上炒饭,慢慢的把鸡蛋皮盖上炒饭!装盘,挤上番茄酱做装饰!O(∩_∩)O完美!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-25
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